Verwendung & Temperaturgrenzen der Olavson KupferpfanneAktualisiert vor 2 Monaten

Du kannst deine Olavson Kupferpfanne auf allen Herdarten verwenden: Ceran, Elektro, Gas und Induktion. Sie ist induktionsgeeignet, backofenfest und grillgeeignet.

Durch das Kupfer wird die Hitze sehr schnell in der ganzen Pfanne verteilt. Schon auf geringer bis mittlerer Herdstufe erreichst du optimale Brattemperatur, mehr brauchst du in der Regel nicht.

Für den Backofen gilt: Die beschichtete Olavson Pfanne ist bis 220 °C ofenfest, die unbeschichtete bis 350 °C.